Como fazer a massa:

• Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata

• Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente

• Reserve

• Unte uma forma média(tipo assadeira, sem furo central) com margarina e farinha

• Despeje o caramelo e por cima dele as bananas (uso bananas prata) cortadas no comprimento

• Por último a massa de bolo e leve para assar

• Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar