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Sweet Life
COBERTURA PARA CUPCAKE

INGREDIENTES
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1 colher de baunilha
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100 gramas de manteiga (sem sal)
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300 gramas de açúcar impalpável
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50 ml de leite
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Gotas de anelina na cor desejada
Como fazer:
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Na tigela da batedeira, coloque 150 gramas do açúcar impalpável, as 100 gramas de manteiga, o leite e a colher de baunilha.
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Vá batendo até ficar com uma aparência de creme.
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Com a batedeira ligada, vá adicionando, aos poucos, o restante do açúcar impalpável.
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O ideal é que o creme fique com aquela aparência de glacê de bolo mesmo, caso não fique, vá batendo e adicionando mais açúcar.
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Se desejar uma cobertura branquinha, já estará pronta. Entretanto, você pode deixar os seus cupcakes coloridos. Se desejar mais de uma cor, separe a cobertura em potes e adicione uma ou duas gotas de anilina.
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Mexa delicadamente e pronto.
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Coloque o seu glacê em um saco de confeiteiro e coloque sobre os cupcakes, complete a decoração com confeitos coloridos.
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